«大理石のモルタイオ（すり鉢）+ すりこぎ»　限定品・すり鉢（大理石製） サイズ - 外寸　縦11.5cm 横12.0cm 高さ7.5cm - 内経　縦9.0cm 横9.5cm 深さ4.3cm　　　　・すりこぎ （木製）サイズ - 長さ12.0cm 経3.0cmジェノベーゼに欠かすことのできないモルタイオ（すり鉢）です。新品未使用、国内で産出される天然大理石（山口県産）で作られています。職人さんの手によるオリジナル品です。使用上の便利さに加え、室内インテリアとしても使用できるよう形にこだわっています。（モルタイオの底部を絞って、丸みをつけているため、立体感のあるきれいな形状です。小ぶりながら使用上の安定性があります。なお側面に溝をつけて、手に持った際の滑り止めとしています。ジェノベーゼを作る際は、１回の使用で２−３名分の分量となります）画像にてご確認頂き、ご理解の上ご購入ください。専用の箱はありません。発送の際は破損しないよう、しっかり梱包してお送りいたします。

大理石のモルタイオ（すり鉢）+ すりこぎ 節約

マンマの古道具 その1 ～ モルタイオ ～ : シチリア食通信 、時々イタリア

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